Alma sirkəsi
Directions
Alma sirkəsi sizin üçün çox faydalıdır. Evdə hazırlanan alma sirkəsi isə daha da faydalıdır. Hazırlanmasının çətin olduğunu fikirləşirsinizsə, reseptə keçid edin.
Tərkibi
6-8 alma
2 xörək qaşığı bal və yaxud şəkər tozu
tam üstü örtülənə qədər su
Almaları istədiyimiz formada dograyırıq. İsraf olmasın deyə saplaqları da stifadə edirik. Dogradığımız almaları bankaya yığıb üzərinə soyuq qaynadılmış su və balımızı əlavə edirik. Bankanın qapağını tənziflə örtürük. 10 gün ərzində qaranlıq yerdə, otaq tempraturunda hər gün taxta qaşıqla qarışdırırq.
10 gün davam edən prosesdən sonra alınan mayəni süzürük və yenidən bankaya doldururuq. Çürüntüləri atırıq. Süzdüyümüz mayeyə 2 xörək qaşığı sirkə (fərq etməz üzüm sirkəsi də olar) əlavə edirik. bankanı adı qapaqla bağlayıb 40 gün gözləyirik.
40 gün sonra isə sirkəmiz hazırdır. Faydalana bilərsiniz.
