• Qeydiyyat
  • Daxil ol
  • Yemək reseptləri
  • Resept göndər
  • Bloq
  • Haqqımızda
  • Bizimlə əlaqə
  • Yemək reseptləri
  • Resept göndər
  • Bloq
  • Haqqımızda
  • Bizimlə əlaqə
  • Yemək reseptləri
  • Resept göndər
  • Bloq
  • Haqqımızda
  • Bizimlə əlaqə
  • Baş səhifə
  • Bloq
  • Sağlam pəhrizin əsas qidalarından biri – KİNOA

Sağlam pəhrizin əsas qidalarından biri – KİNOA

Posted on Okt 7th, 2019
Müəllif: Vusala Valiyeva
Categories:
  • Bloq

Cənubi Amerikada yetişdirilən kinoanın 3 növü var: ağ, qırmızı və qara.

Kinoanın yüksək qida dəyərinə və təhlükəsizlik səviyyəsinə görə 2013-cü il Birşləşmiş Millətlər Təşkilatı tərəfindən “Kinoa ili” seçilmişdir.

Kinoanın faydaları:

  • Kinoa tərkibində GMO yoxdur, glütensizdir və orqanik yetişdirilir. Texniki olaraq taxıl olmasa da, taxıllı qida kimi qəbul olunur.

185 qram bişmiş kinoanın qida dəyərləri aşağıdakı kimidir: (qram və ya tövsiyə olunan gündəlik qəbulun faizi olaraq müəyyən olunmuşdur)

Protein 8 qram

Lif 5 qram

Manqan: tövsiyə edilən günlük miqdarın 58%-i

Maznezium: tövsiyə edilən günlük miqdarın 30%-i

Fosfor: tövsiyə edilən günlük miqdarın 28%-i

Folat: tövsiyə edilən günlük miqdarın 19%-i

Mis: tövsiyə edilən günlük miqdarın 18%-i

Dəmir: tövsiyə edilən günlük miqdarın 15%-i

Sink: tövsiyə edilən günlük miqdarın 13%-i

Kalium: tövsiyə edilən günlük miqdarın 9%-i

B1, B2 və B6 vitaminlərindən gündəlik tövsiyə edilənin 10%-dən çoxunu təşkil edir.

Az miqdarda kalsium, B3 və E vitamini təşkil edir.

Bununla yanaşı 222 kalori, 39 qram karbohidrat və 4 qram yağ tərkibində var. Əlavə olaraq qeyd edək ki, təkibində Omeqa 3 də var.

  • Protein baxımından ən zəngin qida növlərindən biridir. Bütün amino turşuları özündə ehtiva edən nadir bitkilərdən biridir.

Hər 100 qramında 4.5 qram keyfiyyətli protein ehtiva etdiyi üçün vegeterian və veqanlar üçün də mükəmməl bir bitkisəl protein qaynağıdır.

  •  Digər dənli bitkilərlə müqayisədə tərkibində 2 dəfə çox lif var. Lif qəbizliyin qarşısını almaq üçün vacibdir. Eyni zamanda da ürək xəstəliklərinin, diyabetin və yüksək qan təzyiqinin qarşısını almağa da kömək edir. Lifli qidalar arıqlamağınıza da kömək ola bilər.
  • 4. Tərkibində bir çox antioksidan var. Antioksidan yaşlanmayla mübarizə aparan və bir çox xəstəliyin qarşısını alan maddələrdir.
  • 5. Günlük qidalanmada kifayət qədər minerallar qəbul edə bilmirik. Kinoa xüsusilə maqnezium, kalium və sinklə zəngindir. Günlük 185 qram qəbul edilən kinoa günlük maqnezium ehtiyacının 30%-ni qarşılayır.

Kinoa damarları rahatladır və miqrenin qarşısını alar. Sağlam sümüklər və dişlər üçün də vacibdir. Ancaq diqqətli olmanız vacib olan bir məqam var. Kinoa bitkisəl turşu ehtiva edər. Bu turşular minerallara bağlanaraq onları istifadə etməyinizə mane ola bilər. Buna görə də kinoanı bişirmədən əvvəl suda saxlamağınız tövsiyə olunur.

Böyrək daşı olan insanlara kinoa ilə qidalanmamışdan əvvəl şəxsi həkimi ilə məsləhətləşməyi tövsiyə olunur.

  • 6. Kinoa artıq çəkilərdən azad olmağa kömək edir. Lif və protein baxımından zəngin olması və zəif glisemik indeksinə görə pəhriz üçün çox uyğun qidadır. Bu özəlliklər həm sağlamlığınıza, həm də artıq çəkilərdən azad olmağınıza kömək edəcək.

 

(Visited 136 times, 1 visits today)

Add Your Comment Cavabı ləğv et

Reseptlər

Balıq yeməkləri

Balıq yeməkləri

Dietik yemək reseptləri

Dietik yemək reseptləri

Kompotlar

Kompotlar

Mürəbbə reseptləri

Mürəbbə reseptləri

Quru yemək reseptləri

Quru yemək reseptləri

Salat reseptləri

Salat reseptləri

Şirniyyat reseptləri

Şirniyyat reseptləri

Sulu yemək reseptləri

Sulu yemək reseptləri

Turşular

Turşular

Xəmir yeməkləri

Xəmir yeməkləri

TOP Reseptlər

No top posts yet

Mətbəx

Amerika

Amerika

Azərbaycan

Azərbaycan

Fransa

Fransa

Gürcüstan

Gürcüstan

Hindistan

Hindistan

Italya

Italya

Rus

Rus

Türk

Türk

Teqlər

ariqlamaq ucun ariqlamaq ucun cay ariqlamaq ucun caylar ariqlamaq ucun dermanlar ariqlamaq ucun idman ariqlamaq ucun idman hereketleri ariqlamaq ucun ne etmek lazimdi ariqlamaq ucun ne etmek lazimdir ariqlamaq ucun ne etmeli ariqlamaq ucun ne etmeliyem ariqlamaq ucun ne yemek lazimdir ariqlamaq ucun pehriz ariqlamaq ucun pehrizler ariqlamaq ucun pehriz yemekleri ariqlamaq ucun resept ariqlamaq ucun reseptler arıqlamaq üçün nə etməli darcin ariqlamaq ucun islak kek islak kek resepti keks resepti pecenye resepti pizza resepti tez ariqlamaq ucun dietalar tez ariqlamaq ucun ne etmeli tort resepti yaw kek resepti

Milli İnternet Mükafatlı - MilliNet 2018

  • Balıq yeməkləri
  • Bloq
  • Dietik yemək reseptləri
  • İçki reseptləri
  • Kompotlar
  • Mürəbbə reseptləri
  • Quru yemək reseptləri
  • Salat reseptləri
  • Şirniyyat reseptləri
  • Sulu yemək reseptləri
  • Turşular
  • Xəmir yeməkləri

Populyar reseptlər

No top posts yet

Facebook səhifəmiz



  • Bizimlə əlaqə
  • Qaydalar
  • Haqqımızda
Site by WEBMAN.az