Sobada göbələk

Share

Sobada holland pendirli göbələk üçün resept

Ərzaqlar

10-12 ədəd göbələk
100 qram holland pendiri
1 xörək qaşığı kərə yağı
Duz
İstiot

Necə hazırlanır?

1. Göbələkləri təmizləyin.
2. Göbələklərin saplarını qopardın. Sapları yumru-yumru doğrayın.
3. Sobanı 180 dərəcədə qızdırın.
4. Kərə yağını bir tavada əridin və yumru-yumru doğradığınız göbələklərin saplarını, duz, istiot əlavə edib, qarışdırın.
5. Saplarını çıxartdığınız göbələkləri sobanın qabına düzün. İçərisini isə hazırladığınız içliklə doldurub, üzərinə hollan pendirini qoyun.
6. Holland pendiri əriyənə qədər sobada bişirin. Bişdikdən sonra üstünü sevdiyiniz göyərtilərlə bəzəyə bilərsiniz.

Nuş olsun!