0 0
Hazırlayan:
Toyuqlu Bulqur plovu

Toyuqlu Bulqur plovu

Directions

Share

Dadlı toyuqlu bulqur plovu üçün resept.

Ərzaqlar
1 baş soğan
1 ədəd toyuğun döş əti
5-6 qaşıq kərə yağı
1 xörək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı qırmızı bibər pastası (zəruri deyil)
3 stəkan iri bulqur (plovluq bulqur)
Duz
İstiot

Necə hazırlanır?
1. Soğanı xırda-xırda doğrayın. Toyuq ətini kvadrat formada doğrayın.
2. Orta ölçülü qazanda kərə yağını əridin. Soğanı bu yağda yumuşalanadək bişirin. Sonra toyuq ətini əlavə edib, toyuq və soğan bir az qızaranadək bişirin.
3. Tomatları əlavə edib, bir dəqiqə ərzində bişirin.
4. Bulquru əlavə edib, yarım dəqiqə tez-tez qarışdırın. Zövqə görə duz-istiot vurun.
5. Qazana isti su (toyuq bulyonu da olar) əlavə edin – su iki barmaq qədər bulqurun üstünü örtməlidir. Qazanın qapağını qoyub, bulquru orta odda suyu çəkilənədək bişirin. Arada qarışdıra bilərsiniz ki, dibi yapışmasın.
6. Hazır plovu kənara çəkib, qapağın arasına çay dəsmalı və ya kağız dəsmal qoyun ki, plov təxminən 10 dəqiqə dəmlənsin.

Nuş olsun!

(Visited 850 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Un Peçenyesi
next
Limonlu piroq
  • 850 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Un Peçenyesi
next
Limonlu piroq

Add Your Comment