Pomidor supu resepti

Share

Pomidor supu üçün resept

Tərkibi
4-5 ədəd pomidor
2 xörək qaşığı kərə yağ
3 xörək qaşığı un
1 stəkan süd
1 xörək qaşığı rəndələnmiş holland pendiri
Necə hazırlanır?
1. Yağ və unu bir qazanda yüngülcə qovurun.
2. Qabığı soyulmuş və blenderdən keçirilmiş pomidoru bu qarışıma əlavə edib, bir neçə dəqiqə qovurun.
3. Bir litrə yaxın su əlavə edilib ara vermədən qarışdırmağa davam edin. 15 dəqiqə bu şəkildə qaynadın.
4. Daha sonra süd əlavə edib bir neçə dəqiqə qaynadıldıqdan sonra duz əlavə edib, qazı söndürün.
5. İstəyə uyğun olaraq rəndələnmiş holland pendirini süfrəyə təqdim edərkən üstünə əlavə edin.

Nuş olsun!